ชุดผสม ไคโตซาน ใช้เอง สำหรับทำสต็อคได้ 6 ลิตร

ไคโตซาน คนจำนวนมากอาจไม่รู้ว่า ไคโตซาน ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารเสริมหลายชนิด เป็นผลผลิตมาจากเปลือกของสัตว์อาหารทะเลของมนุษย์ ทั้งเปลือกกุ้ง กระดองปู

มีการศึกษาคุณสมบัติพิเศษอีกอย่างหนึ่งของไคโตซาน นั่นคือ คุณสมบัติในการยับยั้งเชื้อที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น เชื้อแบคทีเรีย เชื้อราและไวรัส แต่ยังมีข้อมูลไม่มากพอโดยเฉพาะการยับยั้งเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคในกุ้ง ไคโตซาน ไคโตซาน เป็นไบโอโพลิเมอร์ธรรมชาติอย่างหนึ่ง ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญในรูปของ D – glucosamine พบได้ในธรรมชาติ โดยเป็นองค์ประกอบอยู่ในเปลือกนอกของสัต