โอวต้าว 100ปี เจ้าแรกของภูเก็ต โอวต้าวจี้เปี่ยน โอวต้าวจี้เปี่ยน พูนผลซอย 7

โอวต้าว ร้าน โอวต้าว โอว แปลว่า เผือก ครับ ไม่ใช่หอย tortores

โอวต้าว #จี้เปี่ยน #หอยทอด โอวต้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผมชอบทานมากๆ ร้านจี้เปี่ยนเปิดขายมา 3 อายุคนแล้ว ก็กว่า 100 ปีแล้วครับ ถือว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตเลยก็ว่าได้ โอวต้าวจี้เปี่ยน โอวต้าว 70 ปี ของดีภูเก็ต ความแตกต่างระหว่างโอวต้าวกับหอยทอดอยู่ที่ส่วนผสมที่มีทั้ง เผือก และหอยนางรม ผัดแห้งๆ ราดน้ำจิ้มรสชาดเผ็ดปานกลาง ทานแกล้มกับกากหมู ถั่วงอก