แกงแพนง จากน้ำพริกนิตยา แสนอร่อยถูกปากคนไทย ขนาด 1000 กรัม

รอยไทยน้ำแกงแพนง 250มล แพนง พะแนง ไม่ใช่ แพนง มาต่อที่อาหารยอดฮิตของไทยอีกชนิดหนึ่งครับ นั่นก็คือ “พะแนง” ตามรากศัพท์เดิมในภาษาเขมร คำว่า “พะ-แนง” แปลว่า “ขัด” แบบเอาขามาขัดมาไขว้กันเวลานั่งขัดสมาธิ แพนง แพนงหมู ส่วนผสม 1 หมูส่วนสะโพก 500 กรัม 2 หัวกะทิ 250 กรัม 3 หางกะทิ 500 กรัม 4 พริกแกงแพนง 2 ขีด 5 ใบมะกรูดซอย ตามชอบ 6 พริกจินดา 3-4 เม็ด 7 น้ำปลา 1 ชต

แพนง ดิชึ้นว่าเสน่ห์ของแพนง อยู่ที่ความเข้มข้นหอมฟุ้งของน้ำแกงที่ขลุกขลิก เข้มข้น การใส่ผักโดยตรงอาจทำให้รสชาติเจือจาง หรือแปลกปน ลองอย่างนี้ดีมั้ยคะ ฝานมะเขือม่วง ฟักทอง เห็ดออรินจิ หรืออะไรก็ได้ pan grill