แกงปลาร้าหัวตาล เมนูบ้าน ๆ หาทานยาก ถ้าพูดถึงตาลก็จะนึกถึงแต่ขนมตาลใช่มั้ยคะ น้อยคนนักที่จะนึกถึงแกง ตัวผู้เขียนเองก็เหมือนกัน เพิ่งรู้ว่าหัวตาลอ่อนมันแกงกินได
แกงหัวตาล หรือ ที่คนในพื้นที่เรียกกันว่าแกงหัวโหนด เป็นสูตรชาววังดั้งเดิมที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น✨ เมนูนี้ใช้พืชตามฤดูกาล ค่อนข้างทำยากและหารับประทานได้ยากมาก ด้วยรสชาติแกงคั่ว ต้มปลาร้าหัวตาล #สูตรเด็ด #ยายพรสอนทำ หัวตาลต้ม ปลาร้าต้ม กระชาย ตะไคร้ หัวหอมแดง หมูสามชั้น หรือปลาดุก พริกขี้หนู กะทิ วิธีทำ 1 ต้มหัวตาลใช้ไฟอ่อน
มารีน่าเบย์ คาสิโน พาไปโคราช ชิม แกงป่าหัวตาล เมนูหายาก #ข่าวช่อง8 #ปากท้องต้องรู้ #ปักหมุดร้านอร่อย #แกงป่าหัวตาล #ใครๆก็ดูช่อง8กดเลข27 thaich8news ตองกีมาร์ อยากจะชวนออเจ้าได้มาลองลิ้มรสชาติของ แกงหัวตาล อาหารถิ่นโบราณ ที่หารับประทานได้เฉพาะเมืองเพชรบุรี ลูกตาลอ่อนจากยอดต้นตาล
