แกงคั่วหอยถ่าน น้ำแกงเข้มข้นถึงใจ Foodwork

ตัดตูกแล้วดูดปาก หอยถ่าน อึ้งทึ่งเสียว หอยถ่าน แกงคั่วสับปะรดหอยถ่าน · 1 ตั้งไฟเคี่ยวหัวกะทิ พริกแกง จากนั้นเติมหางกะทิและคนให้เข้ากัน · 2 เมื่อเครื่องแกงเดือดใส่หอยถ่านที่ตัดหางแล้ว · 3 เติมสับปะรดหั่นเป็นชิ้น และใบ หอยถ่าน แกงหอยถ่าน เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกงไทย ที่ใช้วัตถุดิบหลักจากทะเลเมืองตราดอย่าง หอยถ่าน มารังสรรค์เป็นเมนูสุดอร่อย

หอยถ่าน หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด