หมูโสร่ง FoodTravel

หมูสร่ง หรือที่เรียกกันว่า หมูโสร่ง สูตรอาหาร​ว่างไทยโบราณมัดใจคนพิเศษมาจดสูตรกัน รับรองกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมเทคนิคพันเส้นหมี่ไม่ให้หลุดเวลาทอดด้วย

สอนทำอาหารแบบง่าย ๆ กับเชฟชิ้ง เคล็ดลับทำ หมูโสร่ง #Plearn #PlearnCoconutCookingOil #เชฟชิ้ง #ChingCanCook #EASYLIVECOOK

หมูโสร่ง หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว

หมูโสร่ง หมูโสร่ง เคยกินเมื่อเด็กๆ ครับ ไม่ได้กินมานานมากแล้ว จำได้แค่กรอบเส้นหมี่ซั่ว เนื้อหมูนุ่ม รสเค็มๆ อร่อยครับ ส่วนกลิ่นจำไม่ได้แล้ว เมนูอาหารไทยที่แทบสาบสูญ เมนูแบบชาวบ้านกินจริงๆ น่ะ