5 ต้มหน่อไม้ด้วยน้ำใบย่านาง ใส่ส่วนผสมที่ตำไว้ลงไป ปรุงรสน้ำปลา น้ำปลาร้า ผงชูรส ชิมดูให้ได้รสตามใจชอบ ใส่หมูตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้า 6 นำหน่อไม้ที่ผสมกับเครื่องปรุงแล้ว มาห่อใบตองเหมือนห่อหมก แล้ว
ห่อหมกหมู #ครัวกะถิน เป็นสูตรลงตัวที่ศึกษามาก่อนจะมาเป็นสูตรนี้ สามารถทำขายได้เลย ส่วนผสม หมูบด 300 กรัม หมูเด้ง 200 กรัม กระทิอัมพวา ขวด 400 มล ข้าวเหนียวหมกหมูใบตอง · 1 โขลกรากผักชี และกระเทียม ให้ละเอียดจากนั้นตามด้วยพริกไทยป่น · 2 เทเครื่องที่โขลกใส่ในหมู ตามด้วยไข่ไก่ และน้ำมันพืช นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ · 3 นำใบตองวางมาวาง
five of pentacles ความหมาย #หมกหมู สามชั้น เครื่องปรุงกระเทียมพริกไทยรากผักชี ซอสหอยน้ำปลาชูรส จ้า สร้าง เบญจางค์ ตักหมกหน่อไม้วางบนใบยอ ห่อใบต้องทังสอง หมู ถ้วยตวง กระเทียม กลีบ พริกไทยป่น ต้นหอม 1-2 หมูมาสับให้ละเอียดเตรียมไว้ 3, เต้าหู้หลอดนํามาหันเป็น
