ตำยอดมะพร้าว วิธีทำส้มตำยอดมะพรัาว ตำเองทำเองก็ได้อร่อยดี ทำง่าย

ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 ไก่บ้าน 1 กิโลกรัม 2 ยอดมะพร้าว 700 กรัม 3 พริกแกงเผ็ด 150 กรัม 4 หัวกะทิ 400 กรัม 5 หางกะทิ 1000 กรัม 6 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำตาลมะพร้าว

ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1 ไก่บ้าน 1 กิโลกรัม 2 ยอดมะพร้าว 700 กรัม 3 พริกแกงเผ็ด 150 กรัม 4 หัวกะทิ 400 กรัม 5 หางกะทิ 1000 กรัม 6 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7 น้ำตาลมะพร้าว

ยอดมะพร้าว แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว · ละลายน้ำพริก 1 ซองในน้ำต้มเดือด 800 ml เติมกะปิ 1ชต · ใส่ยอดมะพร้าว 600ก ตามลงไปต้มต่อจนเดือด ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา น้ำมะขาม และ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ · ใส่ตาม

ยอดมะพร้าว แกงเหลืองปลายอดมะพร้าว กับข้าวพร้อมทาน อาหารใต้…หรอยจังฮู้ หมูคั่วกลิ้ง กับข้าวพร้อม