ผักปลัง ผักนักสู้กู้โลก : มหาอำนาจบ้านนา

ผักปลัง  คําสําคัญ: ผักปลัง สีผสมอาหารธรรมชาติบีตาเลน คํานํา ผักปลัง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Basella alba Linn จัดอยู่ในวงศ์ Basellaceae เป็นพืช ผักปลัง หรือ ผักปั๋ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Basella alba วงศ์ Basellaceae ไม้เลื้อย ลำต้นอวบน้ำ เกลี้ยง กลม ลำต้นมีสีเขียว ใบเดี่ยว อวบน้ำ เป็นมันหนานุ่มมือ ฉีกขาดง่าย ขยี้จะเป็นเมือกเหนียว ขอบใบเรียบ

รวม เมนูแกงผักปลัง ทำเองง่ายๆ · แกงผักปลังใส่แหนม · แกงผักปลัง · แกงผักปลัง · แกงผักปัง · แกงผักปั๋งกะปิแหนมหมูสับ · แกงผักปั๋ง ง่ายๆไม่อ้วน · แกงหัวผักกาดใส่ปลา · แกงมัสมั่นเต้าหู้ผัก คําสําคัญ: ผักปลัง สีผสมอาหารธรรมชาติบีตาเลน คํานํา ผักปลัง มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Basella alba Linn จัดอยู่ในวงศ์ Basellaceae เป็นพืช

1 ตำเครื่องแกงให้ละเอียด 2 ตั้งเตาใส่น้ำต้มให้เดือดใส่เครื่องแกง มะเขือเทศ และแหนม ต้มจนสุกนิ่ม เร่งไฟ และใส่ผักปลัง ต้มต่อจนสุก อย่าตั้งไฟให้นานเกินไป เพราะผักปลังจะ ผักปลัง ลำต้นและกิ่งก้านมีสีแดงสดหรือสีเขียว ทุกส่วนอวบน้ำ เมื่อหักมีเมือกลื่น นิยมปลูกเป็นไม้ริมรั้ว แต่ควรทำค้างให้เลื้อยพัน ยอดและช่อดอก