Skip to product information
1 of 1

ผักกาดจอ

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ผักกาดจอ

เว็บไซต์ ผักกาดจอ จอผักกาด หรือ ผักกาดจอ เป็นอาหารไทยภาคเหนือประเภทแกง ที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่มีดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือ ผักกาดดอก ปรุงรสด้วยเกลือ กะปิหรือปลาร้า น้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ผักกาดจอ อาหารเหนือ #ผักกาดจอ #ผักกวางตุ้ง #ซี่โครงหมู ผักกาดจอ อาหารเหนือส่วนมากจะใส่ปลาร้าแต่สูตรนี้ไม่ใส่ จะปรุงให้มีสามรส ทั้งเปรี้ยว ,เค็ม,หวาน ปรุงให้ทั้งสามรสเสมอๆกัน

ผักกาดจอ ผักกาดจอ กระดูกเล็ง อร่อยสุดยอด ลำแต้ ๆ วัตถุดิบและซอสปรุงรส ผักกวางตุ้งดอก กระดูกเล็ง 600 กรัม หอมแดง 60 กรัม กระเทียม 60  จอผักกาด ผักกาดจอ อาหารล้านนา หนึ่งในรายการเมนูบนขันโตก วัตถุดิบและส่วนผสม -ผักกาดกวางตุ้ง หรือ ผักกาดจ้อน -กระดูกอ่อนหมู -กระเทียม -หอมแดง -กะปิ -น้ำปลา -เกลือ  ผักกาดจอ คือ แกงผักกาด ปรุงจากผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก คนเหนือเรียก ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ ปลาร้าหรือกะปิ น้ำมะขามเปียก ใส่กระดูกหมูด้วยก็ได้ บางสูตรใส่ถั่วเน่าแข็บ

ดูรายละเอียดทั้งหมด