ปลาดุกร้า
ปลาดุกร้า ของดีปักษ์ใต้ ใช่ว่าจะหากินง่ายๆ อร่อย หอม สะอาด
ปลาดุกร้า · 1 ขอบข่าย มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนนี้ครอบคลุมเฉพาะปลาดุกร้าที่บรรจุในภาชนะบรรจุไม่ครอบคลุมถึงปลาแดดเดียวที่ได้ประกาศเป็นมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนแล้ว · 2 บทนิยาม · 3 คุณลักษณะที่
เว็บไซต์ ปลาดุกร้า ปลาดุกร้า · 1 ขอบข่าย มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนนี้ครอบคลุมเฉพาะปลาดุกร้าที่บรรจุในภาชนะบรรจุไม่ครอบคลุมถึงปลาแดดเดียวที่ได้ประกาศเป็นมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนแล้ว · 2 บทนิยาม · 3 คุณลักษณะที่ ปลาดุกร้า ปักหมุดสัปดาห์นี้ พาไปปักความอร่อยกันที่ จ นครศรีธรรมราช ไปชิมปลาดุกร้า ซอฟต์พาวเวอร์ใหม่แกะกล่องของชาวนครศรีฯ และสักการะขอพรกันที่วัดเขาพระทอง วัดเก่าแก่กว่า 800 ปี
ปลาดุกร้า Cooking : ยำปลาดุกร้าทอด วัตถุดิบ 1 ปลาดุกร้า 2 พริกขี้หนู 3 หอมแดง 4 มะนาว วิธีทำ Step 1 : ทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ เมื่อสุกสีจะสวยหอมเย้ายวน เอาขึ้นมา ปลาดุกร้า 2 รส เป็นการถนอมอาหารแบบวิถีชาวบ้านของคนภาคใต้ ที่มีมาตั้งแต่โบราณ นิยมนำมาทอดกินกับข้าวสวยร้อนๆ,กินคู่กับแกงส้มอร่อยมาก ส่วนประกอบ ปลาดุก 4 ตัว 1 กิโล ปลาร้า,ปลาส้ม เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่แม่จ่าชื่นชอบและถนัดมากๆ วันนี้ลองมาทำปลาดุกร้า แบบคนใต้ ดัดแปลงให้ง่ายขึ้น สามารถทำรับประทานในครอบครัว สะอาด อร่อย