หลนเค็มบักนัด ร้านมายโฮม 13 ก พ 62 ครัวคุณต๋อย

หลนเค็มบักนัด ร้านมายโฮม 13 ก พ 62 ครัวคุณต๋อย บักนัด หลนเค็มบักนัด เค็มบักนัด•กะทิ•หมูสับกุ้งสับ•หอมแดงซอย•พริกจินดาชี้ฟ้า•น้ำตาลปี๊บ•น้ำมะขามเปียกแต่งรส•ผักสดกินแกล้ม ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ หลนเค็มบักนัด บักนัด บักนัด แปลว่า สับปะรด คำอ่าน บัก

บักนัด เค็มบักนัด คืออะไร ⁉️ บักนัด ภาษาอีสานแปลว่า สับปะรด 'เค็มบักนัด' เป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งของทางอีสาน คล้ายกับน้ำปลาแต่กลิ่นอ่อนกว่า รสชาติกลมกล่อมกว่า มีเนื้อสัปปะรดให้ทานได้ด้วย

บักนัด บักนัด ภาษาถิ่นอีสาน เรียกสับปะรด ว่า บักนัด หรือ หมากนัด ส่วนคนใต้เรียกว่า ยานัด สำหรับ เค็มบักนัด คือการแล่เอาแต่เนื้อปลาสดมาหั่นชิ้นเล็กๆ เคล้ากับเกลือป่น และเนื้อสับปะรด  หลนเค็มบักนัด ร้านมายโฮม ☎️08 7330 0333 , 0 4531 1333 ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลังได้ที่ แนะนำร้านอาหารในงาน ครัวคุณต๋อย Expo ครั้งที่ 4 13 ก พ