Skip to product information
1 of 1

บะเต็ง

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

บะเต็ง

เว็บไซต์ บะเต็ง สอนทำหมูบะเต็ง จานใหญ่ สูตรจากร้านข้าวต้มดัง ทานไม่หมดเก็บกินได้นาน CHEDKROK•90K views · 6:59 · Go to channel บะเต็ง หมูบะเต็ง หมูเคี่ยวซอส หวานๆเค็มๆ ทำง่ายมากๆ กับข้าวก็ดี กับข้าวต้มก็เด็ด · Comments4

บะเต็ง โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกงฮะ (ออกสำเนียงกวางตุ้งฮ่องกง จะได้ว่า อืมโฮ้ง   บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมวัตถุดิบ  แจกสูตร #หมูบะเต็ง หวานฉ่ำ สามชั้นนุ่ม กลมกล่อมเว่อร์! วัตถุดิบและส่วนผสม หมูสามชั้น 1กิโลกรัม กุ้งแห้ง 50กรัม หมึกแห้ง 50กรัม เห็ดหอม 8ดอก รากผักชี 5 ราก กระเทียม 8กลีบ

ดูรายละเอียดทั้งหมด