รู้หรือไม่? น้ำเงี้ยว น้ำงิ้ว นอกจากอร่อย ยังมีประโยชน์เพียบ!

น้ำเงี้ยว  น้ำพริกน้ำเงี้ยว 1-2 ทพี•ดอกเงี้ยว•หมูสับ•กระดูกซุป•มะเขือเทศ•ก้อนเลือดหมู•ผักชีกระเทียมเจียวผักกาดดองถั่วงอกกะหล่ำปลีสับ•กะปิ  สูตรการทำขนมจีนน้ำเงี้ยว · 1 โขลกเครื่องแกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด · 2 แช่ดอกงิ้วให้นิ่ม · 3 ต้มน้ำ พอเดือด ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม นำดอกงิ้วที่แช่ไว้ มาต้มด้วย · 4 ผัดเครื่องแกงกับน้ำมัน จนมีกลิ่น

น้ำเงี้ยว หรือ น้ำงิ้ว เป็นอาหารภาคเหนือของประเทศไทย เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว รวม 10 ร้าน ขนมจีนน้ำเงี้ยว ปักหมุดความอร่อยทั่ว กทม · น้ำเงี้ยวต้าลี่ สิบสองปันนา · ขนมจีนน้ำเงี้ยวเจียงฮาย - ป้าแอ้นdelivery · ต๊ะต่อนยอน · Cr ภาพทั้งหมดจาก Facebook ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ

- กระเทียม 100 กรัม - รากผักชี 20 กรัม - พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม - พริกจินดาแห้ง 15 กรัม - กะปิ 1+12 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 4 แผ่น ส่วนผสม - น้ำเงี้ยว - ซี่โครงหมู 1,000 กรัม - ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรทำง๊าย ง่าย ใช้พริกแกงสำเร็จรูป ใครก็ทำได้ Northern style spicy pork curry recipe #ง่าย #recipe #น้ำเงี้ยว