น้ำพริก ระกำ

น้ำพริก ระกำ   Dan น้ำพริกแกงส้ม

น้ำพริกระกำ #วิธีทำ -ตำกระเทียมประมาณ 8 กลีบ หอมแดง 4 หัว พริกขี้หนูเม็ด 10 เม็ด ให้ละเอียด -ใส่กะปิปุ้งเคย 3 ช้อนโต๊ะที่ห่อใบตองย่างให้พอหอม โขลกให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลปึก

เราจะพบสูตรอาหารที่เข้าระกำในตำราโบราณหลายอย่าง เช่น ข้าวผัดระกำ ตลอดจนน้ำพริกครกต่างๆ ที่ต้องการรสเปรี้ยว โดยเฉพาะแกงคั่วที่รัชกาลที่ 2 รจนาไว้ในกาพย์เห่เรือของพระองค์ บทที่ น้ำพริกระกำ · 1 นำกะปิกับกระเทียมโขลกพอแหลกใส่พริกขี้หนู พอเริ่มละเอียดใส่ใส่กุ้งแห้งป่นโขลกต่อให้เข้ากัน · 2 ใส่มะอึก, ระกำ, โขลกเบา ๆ เคล้าให้เข้ากัน · 3 ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลปีบ ,น้ำ

ตรวจลอตเตอรี่งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2561 สูตรน้ำพริก ระกำ ทำเป็นภายใน 3 นาที ครัวกุ๊กกุน กินข้าวที่บ้าน•7K views · 9:09  ๓๖๕ น้ำพริกกับสวนรอบบ้าน – ๔ น้ำพริกระกำ โดย: ทองแถม นาถจำนง ขอบคุณภาพจาก: com