Skip to product information
1 of 1

จอผักกาด

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

จอผักกาด

เว็บไซต์ จอผักกาด ยามนี้ อะหยังมันก็บะป้น จอผักกาด คึขนาด · · 386 · 653 จอผักกาด แกงจอผักกาด #อาหารล้านนาเมืองเหนือ #กิ๋นข้าวกันเจ้า แกงจอผักกาด อาหารของชาวล้านนาเมืองเหนือเจ้า พอดีเดี๊ยนไปเดินตลาดมา และเจอผักกาดจ้อน หรือผักกวางตุ้งดอก

จอผักกาด จอผักกาด ผักกวางตุ้งดอก ตัดๆ เด็ดๆ•กระดูกหมู•รสดี หรือ คนอร์•หอมแดง•กระเทียมไทย•กะปิ •น้ำตาลอ้อยป่น ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลปี๊บ•เกลือ หรือ ชอบกลิ่นน้ำปลาก็ใช้แทนได้•น้ำมะขามเปียก•ถั่วเน่าแข็บ ย่างจนกรอบ  จอผักกาด อาหารเหนือลำๆ ทำง่ายอร่อยดี · 1 นำผักกวางตุ้งมาเด็ดใบและยอก หั่นพอดีคำ ส่วนก้านให้ปอกเปลือกเอาเนื้อด้านใน แล้วแช่น้ำไว้ · 2 นำหมูสามชั้นมาหั่นพอดีคำ แล้วนำไปจี่หรือ  จอผักกาด คือ อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่นำผักกาดกวางตุ้ง มาต้มปรุงอาหาร โดยนิยมใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงรสเป็นส่วนผสม เพื่อให้น้ำซุปร้อนๆ มีรสชาติหวานอร่อยกลมกล่อม

ดูรายละเอียดทั้งหมด