กาหยู ซาวร์ repice by the remedy #phuket gastronomy เมื่อครั้งที่คอซิม

Foodwork - กาหยู Thai PBS รายการไทยพีบีเอส กาหยู

กาหยู เป็น เชื้อเพลิง คั่ว บน เตา ประมาณ 20 นาที ๐ จนกระทั่ง ยาง เริ่ม ออก จาก เปลือก เมล็ด กาหยู ไฟ จาก เตา ก็ จะ ขึ้น ลุก โชน ใน กระทะ เหมือน เผา กาหยู

กาหยู กาหยู หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (K5 >s Q5 กะปิ หรือ กะปิกุ้งเคย ส่วนใหญ่ทําเป็นธุรกิจขนาดเล็ก ภายในครอบครัว โดยจับกุ้งเคยบริเวณริมคลองน้ําตื้นคลุก , กะปิ กาหยู กาหยี ม่วงเม็ดล่อ ม่วงเล็ดล่อ หัวครก ท้ายล่อ ตำหนาว ส้มม่วงชูหน่วย เป็นต้น ลักษณะของมะม่วงหิมพานต์ ต้นมะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง กาหยู หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาหยูระนองคั่วติดเปลือกหอมๆ เปิดเตาทุกวันไม่ค้าง ไม่สต็อก เม็ดอวบๆโตๆ!! เคี้ยวเพลิน ของดีเมืองระน๊องงง!!! หากินได้ที่ระนองเท่านั้น‼️ ⛔️ขีดละ75฿ มีถุงละ2ขีด= 150฿

เช็คบัญชีธนาคารมิจฉาชีพ ในประเทศไทย มะม่วงหิมพานต์พบได้ทั่วไปในภาคใต้ และมีชื่อเรียกตามสำเนียงภาษาถิ่นใต้แตกต่างกันไป เช่น กาหยู กาหยี (เข้าใจว่าเป็นคำยืมจากภาษามลายู ซึ่งยืมจาก