กล้วยหักมุกเชื่อม
กล้วยหักมุกเชื่อม By ครัวแล้วแต่เอ๋จ้าาFacebook
บทความหนึ่งในหนังสือใกล้เบื้องพระยุคลบาท กับ ลัดดาซุบซิบ ได้กล่าวไว้ตอนหนึ่งว่า ในหลวงภูมิพลทรงโปรดเครื่องหวานคือกล้วยหักมุกเชื่อม ไอศกรีม และ ผลไม้ กล้วยหักมุกเชื่อมทำในแบบของแอด
กล้วยหักมุกเชื่อม กล้วยไม่เละสีไม่คล้ำ เนื้อหนึบอร่อย แค่ใช้สิ่งนี้ ต่อยอดทำขายได้ เจ๊ปานชวนอร่อยกับกล้วยหักมุกเชื่อม หอมมันกะทิ เนื้อกล้วยหนึบหนับ ไม่เละ สีสวยน่าทาน ด้วยเคล็ดลับนี้ กล้วยหักมุกเชื่อม วัตถุดิบและเครื่องปรุง กลัวยหักมุกสุกกำลังดี 2-3 หวี น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม ใบเตยหอม 10 ใบ ปูแดง 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ปานกลาง ระยะเวลาเชื่อมประมาณ 20-30
วัดราชประดิษฐ์ วิธีทำกล้วยหักมุกเชื่อม 1 ล้างกล้วยทั้งเปลือกให้สะอาด ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น นำลงแช่ในน้ำปูนใส ประมาณ 1 ชั่วโมง เทใส่ในกระชอน ล้างผ่านน้ำก๊อกให้สะอาด 2 เตรียมหม้อเติม กล้วยหักมุกเชื่อม No views · 5 minutes agomore ครัวทุลักทุเล 556 Subscribe 0 Share Save