เเปะก๊วย ความเป็นมา คุณประโยชน์ และวิธีนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน

เเปะก๊วย ความเป็นมา คุณประโยชน์ และวิธีนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน ก๊วย ➡แปะก๊วย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Gingko biloba L อยู่ในวงศ์ Ginkgoaceae ใบของแปะก๊วย มีลักษณะเด่นคือ ใบจะมีรอยหยักเว้าตรงกลาง ลักษณะใบคล้ายพัด ใบแปะ ก๊วยจั๊บ จุ๋ยก๊วย · 1 แป้งข้าวเจ้า 320 กรัม · 2 แป้งมันสำปะหลัง 4 ช้อนโต๊ะ · 3 แป้งถั่วเขียวหรือที่เรียกว่าแป้งสลิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ · 4 น้ำเปล่า 1 ลิตร · 5 เกลือป่น ½ ช้อนชา

ก๊วยจั๊บ แปะก๊วย เป็นพืชสมุนไพร ซึ่งมีต้นกำเนิด มาจากทางตะวันออกของประเทศจีน ในแถบภูเขาด้านตะวันตก ของนครเซี่ยงไฮ้ โดยจะมีการแยกต้นเป็น 2 เพศ คือเพศผู้ และเพศเมีย ใบมีลักษณะคล้ายกับใบพัด

ก๊วยจั๊บ จุ๋ยก๊วย อาหารว่างของชาวจีน ยังหาซื้อได้แถวเยาวราช ลักษณะเป็นแป้งที่นำมาหนึ่งในถ้วยเล็กๆ หน้าจะเป็นรูบุ๋มตรงกลาง เวลาทานราดหน้าด้วยไชโป๊วผัดกับกระเทียม ใบแปะก๊วย หรือ กิงโกะ บิโลบา เป็นสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน มีลักษณะคล้ายใบพัดมี 2 กลีบ ซึ่งเป็นสมุนไพรที่จัดว่ามีสรรพคุณค่อนข้างหลากหลายและดีมากชนิดหนึ่ง